Проверьте, чтобы у поставщика была возможность выставить счёт на юридическое лицо и оформить доставку по регионам — это сильно упрощает процесс закупки, особенно если у вас сеть заведений или филиалы в разных городах. При этом важно уточнить, работает ли компания с электронным документооборотом (ЭДО) и предоставляет ли полный пакет закрывающих документов — счёт-фактуру, товарную накладную, акт приёма. Надёжные поставщики обычно предлагают несколько способов оплаты